Mes bonnes adresses à Perpignan

« Les escapades culinaires, c’est de l’évasion… »

Voici un petit article qui va régaler vos papilles. En effet, je vous ai concocté une petite liste de mes bonnes adresses à Perpignan. Un large choix de lieux gourmands à ne louper pour rien au monde, si vous êtes tout comme moi, une épicurienne de la vie. Prêts à dévorer mille et une saveurs ?

MES BONNES ADRESSES À PERPIGNAN

« Allez viens, on va se remplir la panse … »

Mes bonnes adresses de tapas

• La fabrik, une valeur sûre pour passer une soirée entres amis ou un anniversaire. Personnel aimable, bonne ambiance et tapas succulents, tout est au rendez-vous pour passer une chouette soirée. Pensez à réserver avant d’y aller.
• Le Chaudron au Mas Guerido. Il y a aussi la même enseigne à Bages si vous préférez une ambiance plus conviviale. Les tapas y sont très bons et variés, il y en a pour tous les goûts !
• Babines. Un restaurant de Tapas au coeur des ruelles de Perpignan près du Castillet. Vous pouvez également y boire des cocktails et profiter de cette bonne ambiance jusqu’à 2 heures du matin.

Mes bonnes adresses pour des salades gourmandes et crêpes salées/sucrées

• La Fromagerie du Mas au Mas Guérido. La fromagerie du Mas c’est l’adresse idéale si vous êtes à la recherche de crêpes gourmandes et de salades généreuses. C’est mon adresse fétiche pour une pause repas sur le pouce qui ne déçoit jamais.

Découvrir la cuisine traditionnelle & méditerranéenne

• Le Figuier, l’endroit idéal pour profiter des ruelles colorées Perpignanaises. Accueil chaleureux, plats savoureux et bonne ambiance, je ne suis jamais déçue par cette adresse qui met en lumière notre terroir.
• Le VIP. Ce petit restaurant se situe une ruelle de charme derrière le Castillet. Le décor est chaleureux, les plats sont délicieux c’est l’adresse parfaite pour partage un moment en famille ou entre amis.

Pour se faire de bonnes grillades entre amis

• Le Divil. Situé en contrebas du Castillet, ce petit restaurant est l’endroit parfait pour tous ceux qui apprécient déguster une cuisine authentique et des viandes affinées. Produits frais et locaux et décoration conviviale : le duo gagnant.

Les meilleures adresses de burgers à Perpignan

• Torcatis cuisine urbaine vous propose des burgers maison (et des frites) qui valent le détour. Il y en a pour tous les goûts, que ce soit pour les végétariens ou les amateurs de bonnes viandes. Torcatis burger, c’est une institution pour tous les perpignanais qui se respectent :p.
• Le Food-truck la camionette verte. La Camionette verte propose une street-food bio, burgers et frites maison. Que vous soyez végétariens, vegan, sans gluten ou amateurs de viandes, le choix est au rendez-vous pour TOUS. C’est sans aucun doute, les meilleurs burgers veggie des Pyrénées-Orientales.
• Le Whateuteu. Coup de coeur pour ce petit restaurant convivial qui remplace l’ancien « Chez les copains ». Situé en plein coeur de Perpignan, c’est l’endroit parfait pour partager un moment entre amis. Tous les plats sont fait-maison y compris les frites. Le petit plus qui les différencie ? Leur carte de cocktails qui tout bonnement exceptionnelle.

• Le Yegg Pub à Perpignan. Le Yegg pub c’est un coffee shop et soul food qui se situe rue Parilla à Perpignan (ma rue favorite). On y mange un burger au crabe pané à tomber les fesses par terre et d’autres merveilles comme des frites maison, des croquettes Mac and cheese et plus si affinités. À tester de toute urgence !
• Boni and fries (à emporter et livraison uniquement). Vous êtes à la recherche de burgers originaux qui sortent des sentiers battus ? Direction Boni and fries, situé au même endroit que le restaurant la 7ème vague à Perpignan. Coup de coeur pour leurs burgers et frites maison. Mon péché mignon : le Lord Fish burger au filet de poisson pané. D’autres merveilles culinaires sont à découvrir comme le burger poulet, celui au steak de thon ou de saumon. Pêche durable, produits frais, pains artisanaux et fromages rigoureusement sélectionnés, c’est une adresse incontournable à prix mini.

Un tour du monde culinaire à Perpignan

• Le restaurant Nikkei by Ruben Gomez. S’il y a bien un restaurant à tester absolument dans les Pyrénées-Orientales, c’est bien celui-ci. La Nikkei food est une fusion entre la cuisine japonaise et péruvienne où Ruben y ajoute ses influences vénézueliennes. Une association de saveurs à goûter ABSOLUMENT. C’est mon restaurant NUMBER ONE à Perpignan.
• Le Foodlab Kimchi Kimchi. Ce restaurant panasiatique caché dans les ruelles secrètes de Perpignan vous embarque en Asie à travers une cuisine inventive et faite-maison. Gyozas, ramens, bibimbaps … vous dégusterez des plats aux mille saveurs avec la possibilité de les déguster sur un tatami ou à emporter. Une adresse incontournable à ne pas manquer.
• My little Warung pour un voyage en Asie du Sud-Est à petits prix. L’ambiance est décontractée et chaleureuse, à l’image des gérants. Le lieu parfait pour s’évader sans faire de milliers de kilomètres.

À lire aussi : mes bonnes adresses sushis en Pyrénées-Orientales.

Pour de la cuisine raffinée avec une touche d’originalité

• La Galinette, c’est une explosion de saveurs où se mêlent le goût de la terre, de la mer, du légume et du poisson. le Chef Christophe Comes nous séduit à travers son menu « saveurs de saison » qui s’adapte à la cueillette et à la pêche du jour. C’est à mes yeux une des plus belles adresses de Perpignan, et surtout l’un des Chefs les plus humbles que j’ai eu l’occasion de rencontrer dans ma vie.
• L’Intermède. Ce restaurant est un petit trésor caché dans les ruelles de Perpignan. Les plats y sont tous excellents et élaborés avec finesse. Nous ressentons la touche personnelle de Serge Robaye, un pur plaisir. C’est ici que j’ai dégusté l’un des meilleurs tartares de thon de ma vie.

Les meilleures pâtisseries/boulangeries de Perpignan

• Le Pain de mon moulin. Le pain de mon moulin, c’est mon fief, un lieu convivial ou j’aime aller prendre mon petit déjeuner, goûter ou manger sur le pouce. On y déguste une des meilleurs galettes des rois des Pyrénées-Orientales et que dire des gourmandises de Noël ou de Pâques que je peux dévaliser par centaine. J’aime l’ambiance chaleureuse qui règne ici, l’odeur qui émane du vieux four à pain, la farine qui vole et tous ces épis gourmands qui croustillent.

• Le levain d’Hélios. Qui ne connait pas le levain d’Hélios à Perpignan, cette véritable institution pour les amoureux de pain et de gourmandises artisanales ? Première place au concours du meilleur éclair au chocolat des Pyrénées-Orientales, de la meilleure baguette de tradition française et en finale de la meilleure boulangerie de France sur M6 : le levain d’Hélios ne cesse d’enchaîner les réussites et c’est mérité. Au sein de cette boulangerie, les artisans ont la passion du geste, une maîtrise parfaite dans le respect des traditions. À ajouter sur votre liste, si vous ne connaissez pas encore ce lieu chaleureux à l’image Jean-Phillipe Sage, celui qui relève tous les défis.

 

J’espère que ces bonnes adresses à Perpignan vous donneront de nouvelles idées d’escapades culinaires. Pour prolonger le plaisir, n’hésitez pas à découvrir mon article sur Perpignan, la Catalane.